파티음식 3

하와이안 포케 스타일 스팸 덮밥 만들기 (쯔유 활용법 #5)

다섯 번째 쯔유를 활용하는 요리로 아주 이색적인 메뉴를 가져왔어요. :) 하와이안 포케는 연어나 참치를 네모네모하게 깍둑 썰어서 만드는 샐러드 메뉴의 한 종류예요. 생선회 대신, 스팸 같은 통조림 햄을 사용해 포케 스타일 덮밥을 만들어 보았어요. 아주 간편하게 태평양 한 가운데의 이색적인 맛을 느낄 수 있답니다! :D 쯔유를 만드는 방법은 아래 포스팅에 소개해두었어요! :D 쯔유(맛간장) 만들기 집에서 일식을 만들어 먹기 위해서는 반드시 필요한 쯔유의 레시피를 준비했어요. 간단하게 만들 수 있으면서도, 한 번 만들어 두면 여러 가지 음식에 활용할 수 있답니다. 재료 재료는 입맛에 � ianaedu.com 재료 재료 필요한 양 밥 2 공기 통조림 햄 150 g 달걀 2 개 (미니)새송이버섯 10 개 대파 ..

요리 2020.09.14 (9)

할라피뇨 오일파스타 만들기

저희가 오일파스타를 처음 마주했을 땐, 기름으로 범벅되어 있다는 생각에 거부감이 들기도 했어요. (실제로 모 식당에서 먹어봤던 알리오올리오가 너무너무 맛없었어요...) 이번에 준비한 레시피는, 오일파스타에 대한 저희의 편견을 와장창 깨뜨려준 메뉴랍니다! 단연코 홍나날 레시피 TOP 5 안에 들 것이라 자신할 수 있는 할라피뇨 오일파스타의 레시피를 준비했어요! :D 재료 재료 필요한 양 파스타 면 240 g 올리브 오일 100 mL (1/2 컵) 할라피뇨 2/3 컵 올리브 1/3 컵 베이컨 75 g 마늘 7 쪽 페퍼론치노 5 개 그라나파다노 치즈 적당량 파스타 면은 링귀니를 사용했어요. → 스파게티나 페투치네를 사용해도 맛있어요. 올리브 오일은 꼭 엑스트라 버진 등급의 제품을 사용해주세요. 할라피뇨는 피클..

요리 2020.09.04

강릉 여행 #2. 형형색색 알록달록 8첩 반상 홈파티 음식 만들기!!

비오는 날의 파도소리 ASMR과 함께 했던 강릉 여행에 대한 기록, 그 두 번째 이야기! 안목해변과 동해바다 수평선이 훤히 열린 통유리 창문 앞은 먹파티를 벌이기에 안성맞춤이었어요. :P 대리석 스타일의 테이블과 라탄 방석은 홍나날이 계획한 음식들과 찰떡이었답니다. 이곳이 어딘지 궁금하다면, 강릉 여행의 첫 번째 이야기를 찾아오세요. :) 강릉 여행 #1. 펜션 '안목을 높이다' 리뷰 지난 7월 초 다녀온 강릉 여행에 대한 기록, 그 첫 번째 이야기! 2박 3일 일정 중, 둘 째 날 묵었던 숙소를 소개해드릴게요. 포스팅을 작성하는 지금 시점에서는 이미 소문소문 타고 엄청난 핫플레 ianaedu.com 홍나날이 강릉에서 만들어 먹은 파티 음식들! 지금부터 하나하나 소개해드릴게요. :D 여행을 떠나기 며칠 ..

여행 2020.08.17
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