백종원 2

치킨 스테이크 만들기 (쯔유 활용법 #8)

일곱 번째 쯔유 활용 요리였던 치킨 오븐 스테이크에 이어, 여덟 번째 쯔유 활용법을 가져 왔어요! 지난 요리가 달콤 짭쪼롬한 갈비천왕을 흉내낸 요리였다면, 이번 요리는 백종원 님 스타일의 오리지널 치킨 스테이크랍니다. :D 갈비천왕 스타일의 치킨 오븐 스테이크가 궁금하시다면, 아래 포스팅에 놀러오세요! 치킨 오븐 스테이크 만들기 (쯔유 활용법 #7) 일곱 번째 쯔유를 활용하는 요리로 우리의 치느님을 모셔왔어요! :D 로스트 치킨 느낌의 치킨 스테이크를 만드는데 쯔유를 사용했더니 풍미가 아주 좋아졌답니다. :) 소스는 모 치킨 브랜드의 갈 ianaedu.com 쯔유를 만드는 방법은 아래에 소개해두었어요! :) 쯔유(맛간장) 만들기 집에서 일식을 만들어 먹기 위해서는 반드시 필요한 쯔유의 레시피를 준비했어요..

요리 2020.10.20 (4)

마파두부 만들기

두부의 고소한 맛에 매콤달콤 소스를 더하면... 훌륭한 밥도둑을 만들 수 있어요! 백종원 님의 레시피를 기본으로 해서, 홍나날이 조금 변형한 레시피랍니다. :D 입맛 없는 날 입맛 돋우기에도 안성맞춤인 메뉴이니, 한 번 만들어 드셔보세요! 재료 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 2인분에 해당되는 재료를 적어두었으니, 드시는 분의 수에 따라 양은 조절하시면 돼요. 재료 필요한 양 두부 1 모 돼지고기 다짐육 180 g 대파 20 cm 다진 마늘 1 스푼 참기름 1 스푼 [소스 재료] 재료 필요한 양 물 100 mL (1/2 컵) 진간장 2 스푼 맛술 2 스푼 마스코바도 2 스푼 꿀 1 스푼 굴소스 1/2 스푼 고춧가루 2 스푼 고추 기름 1/2 스푼 다진 마늘 2 스푼 고추장 2 스푼 된장 2 스푼..

요리 2020.08.22 (2)
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