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중화 청경채 볶음 만들기

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 중화요리 레시피를 준비했어요. 초록 빛깔과 아삭한 식감이 매력적인 청경채로 만드는 밥도둑을 소개해드릴게요. 중화 청경채 쇠고기 볶음으로 맛있는 반찬을 준비해보세요. 재료 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 2~3인분에 해당되는 재료를 적어두었으니, 드시는 분 수에 따라 양 조절하시면 될 거예요. '스푼' 단위는 가정용 어른 숟가락을 기준으로 계량하시면 돼요. * 표시된 재료는 없다면 굳이 넣지 않아도 되는 재료랍니다. → 대신 맛은 조금 달라질 수도... 재료 필요한 양 청경채 5 포기 간 쇠고기 100 g 당근 1/4 개 대파 15 cm 마늘 3 쪽 홍고추 조금 [소스 재료] 재료 필요한 양 굴소스 2 스푼 진간장 2 스푼 황설탕 1 스푼 참기름 1 스푼 고춧..

요리 2020.08.12 (4)

건나물 무침 & 비빔밥 만들기

주말 아침 간단한 건강 요리가 먹고 싶을 때 즐겨 만드는 메뉴예요. 보관이 손 쉬운 건나물과 냉파(냉장고 파먹기)로 탄생한 비빔밥 보여드릴게요~! 재료 비빔밥 재료는 취향에 따라 준비하시면 된답니다! 이번 포스팅에 적어둔 재료의 양은 2~3인분 정도예요. '스푼' 단위는 가정용 어른 숟가락을 기준으로 계량하시면 돼요. 재료 필요한 양 건고사리 10 g 건취나물 10 g 청경채 4 포기 표고버섯 2 개 잘게 썬 실파 1/3 컵 달걀 3 개 고추장 2 스푼 참기름 2 스푼 [나물 무침 소스 재료] 재료 필요한 양 국간장 1 스푼 참기름 1/2 스푼 다진 마늘 1/4 스푼 통깨 1/2 스푼 소금 조금 건나물 삶는 방법 나물이 모두 잠길 정도의 물을 끓여주세요. 건나물을 넣고, 줄기 부분이 충분히 부드러워질 때..

요리 2020.08.11 (2)

고추장 돼지볶음 | 돼지주물럭 만들기 (도레미마켓 버전)

[놀라운 토요일 도레미 마켓] 8월 8일자 방송에 등장한 충북 제천시장의 뒷고기 양념볶음!! http://www.tving.com/vod/player/E003186917 쫀득한 뒷고기 대신 담백한 목심으로 이 메뉴를 따라해보았어요. 매콤달콤 고추장 돼지볶음으로 오늘 저녁 밥상을 맛있게 채워보세요. ↓↓↓레시피를 영상으로도 확인하세요↓↓↓ 재료 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 2~3인분에 해당되는 재료를 적어두었으니, 드시는 분 수에 따라 양 조절하시면 될 거예요. '스푼' 단위는 가정용 어른 숟가락을 기준으로 계량하시면 돼요. * 표시된 재료는 없다면 굳이 넣지 않아도 되는 재료랍니다. → 대신 맛은 조금 떨어질 수도... 재료 필요한 양 돼지 목심 600 g 양파 1 개 대파 10 cm * 청..

요리 2020.08.10 (2)

안동찜닭 만들기

집에서 간단하게 만들 수 있는 안동식 간장찜닭 레시피를 준비했어요. 재료만 손질해두면 정말 간단하게 만들 수 있기 때문에 꼭 만들어 보시길 추천해요!! ↓↓↓레시피를 영상으로도 확인하세요↓↓↓ 재료 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 2인분에 해당되는 재료를 적어두었으니, 드시는 분 수에 따라 양 조절하시면 될 거예요. '스푼' 단위는 가정용 어른 숟가락을 기준으로 계량하시면 돼요. * 표시된 재료는 없다면 굳이 넣지 않아도 되는 재료랍니다. → 대신 맛은 조금 떨어질 수도... 재료 필요한 양 닭고기 600 g 당면 50 g * 만두 4 개 * 감자 1 ~ 2 개 당근 1/4 개 양파 1/2 개 마늘 4 쪽 대파 10 cm * 청양고추 조금 * 홍고추 조금 * 참기름 1 스푼 * 청주 3 스푼 *..

요리 2020.08.10
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