728x90 요리40 새우 없는 투움바 파스타 만들기 (알러지 X) 투움바 파스타는 호주의 도시 이름을 딴 (그 도시와는 전혀 관계없는 ) 한국 파스타예요. 호주풍 인테리어를 자랑하는 모 패밀리 레스토랑 브랜드에서 선보인 요리라고 해요. 크림에 간장과 파를 넣고 숙성하여 아주 색다른 맛을 내는 파스타 요리랍니다. :) 보통은 새우를 넣어 만들지만, 갑각류 알러지를 피하기 위해 새우는 넣지 않는 레시피를 준비했어요! 재료 재료 필요한 양 파스타 면 240 g 마늘 6 개 페퍼론치노 10 개 양파 1/3 개 올리브 12 개 양송이 버섯 6 개 슬라이스 햄 6 장 [소스 재료] 재료 필요한 양 대파 1 컵 맛술 1 스푼 고춧가루 1 스푼 파마산 치즈 1 스푼 진간장 1 스푼 우유 50~100 mL 생크림 200 mL 토마토 케쳡 1 스푼 파스타 면은 납작한 페투치네를 사용했어.. 2020. 11. 17. 에어프라이어 통삼겹 바베큐 & 리코타 치즈 샐러드 만들기 삼겹살은 집 안에서 조리해 먹기엔 쉽지 않은 요리예요. 후라이팬에 조리하면 수시로 기름을 닦아줘야하고, 기름은 여기저기 튀어서 뒤처리하기도 번거로워요. :( 하지만 에어프라이어만 있다면, 이 녀석에게 모든 일을 맡기고 편하게 고기파티를 준비할 수 있답니다! :D 에어프라이어를 이용한 통삽겹살 바베큐와 함께 곁들어 먹을 수 있는 리코타 치즈 샐러드를 준비했어요. 재료 재료 필요한 양 통삼겹살 (수육용) 600 g 올리브 오일 4 스푼 허브가루 1 스푼 소금 1/2 스푼 후추 1/2 스푼 월계수 잎 2~3 장 [가니쉬용 채소] 재료 필요한 양 표고버섯 2 개 새송이버섯 2 개 마늘 10 개 [샐러드 재료] 재료 필요한 양 샐러드 채소 적당량 샐러드 소스 60 g 리코타 치즈 5~6 스푼 허브가루는 오레가노,.. 2020. 11. 7. 버섯 라면 만들기 야식으로 라면이 엄청엄청 먹고 싶은데... 다음 날 붓기는 어쩔지, 살이 찌지는 않을지 걱정이에요! :( 죄책감을 덜기 위해 어딘가 건강해보이는 라면을 끓이기로 했어요!! ( 라면을 먹지 않는 옵션은 처음부터 없었어요! ) 버섯을 듬뿍 넣어 깔끔하게 맛을 낸 버섯 라면 레시피를 준비했어요. 재료 재료 필요한 양 라면 1 봉지 물 500 mL 대파 20 cm 청양고추 1 개 팽이버섯 1/2 컵 표고버섯 1 개 양송이버섯 1 개 느타리버섯 1 컵 고춧가루 1/2 스푼 고춧기름 1/2 스푼 달걀 1 개 체다치즈 1 장 라면은 ㅈ라면(매운맛)을 사용했어요. 버섯은 취향에 따라 다른 버섯을 추가하거나 빼도 괜찮아요. 오뚜기 진라면 매운맛 멀티팩 120g COUPANG www.coupang.com (파트너스 활동을.. 2020. 10. 27. 버섯 순두부찌개 만들기 (밀키트 활용 간편 요리 #1) 밀키트는 어떤 요리에 필요한 재료를 미리 손질한 상태로 딱 알맞는 양만큼 포장해둔 제품이에요. 고되고 피곤한 날, 음식 차리기 너~무 귀찮을 때 간편히 요리하기 참 좋답니다. 요즘은 맛도 굉장히 좋아지고, 그 종류가 다양해져서 다채로운 요리를 간편하게 즐길 수 있어요. :) 이번엔 ㅍ사의 정통 순두부찌개 키트를 활용한 버섯 순두부찌개 레시피를 준비했어요! 재료 재료 필요한 양 순두부찌개 밀키트 1 개 대파 10 cm 느타리버섯 1 컵 고춧가루 1/2 스푼 마침 대파가 다 떨어지고 없어서, 실파를 볶아 요리했어요. 버섯은 다른 종류의 버섯을 사용해도 괜찮아요. 풀무원 5분키친 순두부찌개 2p 세트 정통순두부 602g + 짬뽕순두부 588g COUPANG www.coupang.com (파트너스 활동을 통해 .. 2020. 10. 23. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 728x90 반응형
