달걀 햄 구이 | 햄전 | 소시지전 만들기

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학창시절 점심 도시락 쌀 때, 화창한 봄날 소풍 도시락 쌀 때, 절대 빠지지 않았던 메뉴가 있어요!

친구들에게 빼앗기는 것이 싫어 밥 밑에 숨겨두던 바로 그 반찬!

달걀 옷 입은 햄 구이 만들기를 준비했어요. :)

햄을 1 cm 정도의 두께로 썰어 준비해주세요.

[햄 구이] 이것은 소시지인가, 햄인가...?

[햄 구이] 햄 썰기
햄의 맛을 좀 더 진하게 즐기시려면 더 두껍게 썰어도 괜찮아요.

[햄 구이] 햄 준비 완료
달걀은 충분히 넓은 볼에 잘 풀고, 소금으로 간을 맞춰주세요.

[햄 구이] 달걀 풀기
썰어둔 햄을 몽땅 달걀물에 빠뜨려주세요.

[햄 구이] 달걀 옷 입히기
팬에 올리브유를 두르고, 중간 세기의 불에 예열해주세요.

[햄 구이] 올리브유 두르기
달걀 옷 입은 햄을 한 번 구워주세요.

[햄 구이] 햄 한 번 굽기
한 쪽 면이 구워진 햄을 달걀물에 한 번 더 빠뜨려주세요.
(뜨거운 햄에 달걀이 잘 엉겨붙기 때문에 더 두꺼운 달걀 옷을 입힐 수 있어요!)

[햄 구이] 달걀 옷 한 번 더 입히기
햄의 반대쪽 면도 노릇노릇하게 구워주세요.

[햄 구이] 햄 뒤집어 굽기
달걀물이 남았다면, 햄을 구운 팬에 그대로 붓고, 달걀 프라이로 만들어 먹으면 좋아요.
~~(미처 발견하지 못 했던 햄 한 조각...)~~

[햄 구이] 남은 달걀물은 프라이 만들기
달걀 프라이도 뒤집어 구워주세요.

[햄 구이] 달걀 프라이 뒤집기

짭쪼롬한 콩나물 밥에 반찬으로 곁들여 먹으니 초간단 한 끼 식사 완성이었어요. :D

기호에 따라 케첩이나 머스타드 소스를 살짝 찍어먹어도 맛있는 메뉴랍니다.

↓↓ 함께 먹은 콩나물밥 만들기가 궁금하신 분은 아래 포스팅에도 놀러오세요! ↓↓

콩나물밥 만들기 (고기 간장 활용법 #2)

만능 간장을 활용하는 두 번째 레시피! 콩나물밥의 레시피를 준비했어요. 맨밥만 먹기 심심할 때, 반찬은 따로 만들기 귀찮을 때는 역시 한 그릇 요리가 제격이예요 :) 고기 간장으로 만든 색다��

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맛있게 드세요! :D

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